Home
  Napici
  Predjela i salate
  Supe i čorbe
  Jela sa povrćem
  Jela sa mesom
  Riba i plodovi mora
  Poslastice
  Internacionalna   kuhinja
  Srpski kuvar
  Testa i testenine
  Sosovi i umaci
  Začini i mirođije
  Sve od jaja
  Sve od pečuraka
  Cvetovi
  Bebi kuvar
  Zimnica
  Zdrava ishrana
  Dijete
  Saveti i   zanimljivosti
Zimska dijeta

Za pet dana vašeg novog režima ishrane možete oslabiti dva ipo kilograma, a uz idealnu dijetalnu namirnicu kakva je kiseli kupus pročistićete organizam i biti zdravlji

Naravno niko od vas ne očekuje da se igrate domaćice, punite kace glavicama kupusa i trpite "onaj" miris. Za vaš novi petodnevni režim dovoljno je da kupite ribanac u samousluzi ili na pijaci. Ovom dijetom unosite 800 kalorija dnevno, a osloba|ate se svakog dana svojih pola kilograma viška. Posle pauze od nekoliko dana dijetu možete da ponovite. [ta se to tako dobro krije u kiselom kupusu?

Kiseo kupus je odličan čistač za creva, a u isto vreme izgra|uje zdravu crevnu floru. Sadrži bakterije mlečne kiseline i vitamine B3, B5, B12, I B6, enzime i minerale. Vitamin energije B12 razvija se kiseljenjem (nema ga u svežem povrću) i pored dodatne snage, poboljšava raspoloženje, smiruje nerve i osvežava. Kiseo kupus pojačava i razmenu materija u organizmu i smanjuje nivo holesterola u krvi. Uz to jača muskulaturu srca i potpomaže izgradnju crvenih krvnih zrnaca.

Izaberite doručak

Doručkujte ono što najviše volite ili izaberite jednu od tri varijante koje vam predlažemo. Svakog dana menjajte jutarnji jelovnik

Zemičke sa sirom i krastavcem: jednu zemičku prepolovite, namažite margarinom, pa stavite režanj posnijeg sira i kolutove svežeg krstavca (125g)

Tost sa marmeladom: jedan režanj tosta od integralnog brašna namažite margarinom, a potom marmeladom ili džemom. Dovoljne su dve kašičice.

Sendvič sa piletinom: parče crnog hleba namažite margarinom i stavite 50g pečene piletine. Uz ovaj sendvič pojedite i jednu pomorandžu.

Prvi dan

Ručak: kiseli kupus sa šniclom. Polovinu iseckane glavice crnog luka propržiti na malo ulja pa dodati 300 grama kiselog kupusa, pola čaše supe od povrća i kuvati desetak minuta. Ispržiti šniclu od 125g (može i svinjskog mesa). Pojesti uz parče tosta.

Večera: sendvič sa kupusom. Veću kiflu preseći na pola, namazati margarinom, odozgo staviti list zelene salate, 150g ribanca i režanj posnog sira. Uz ovaj sendvič pojedite i salatu po želji.

Drugi dan

Ručak: Krompir sa pečurkama i kupusom. Glavicu iseckanog crnog luka propržiti na malo ulja zajedno sa 200g isečenih šampinjona i po želji jednom iseckanom jabukom. Dodati 150g ribanca, pola šolje bistre supe od povrća, kašičicu kisele pavlake, posoliti i pobiberiti i sve zajedno izdinstati. Na kraju dodati seckan pešunov list. Jesti uz 250g barenog krompira.

Večera: Kupis sa ćuretinom. Oko 300g ribanca obariti, ocediti i dodati 50g iseckane ćuretine. Sve zajedno propržiti nakašičici ulja i na kraju dodati iseckan pešunov list. Jesti uz integralni hleb i pola čaše jogurta.

Treći dan

Ručak: Kupus sa ribom. Propržiti 200g ribanca, dodati pola šolje bistre supe od povrća, pa dodati 150g fileta od oslića i sve zajedno dinstati. Jesti uz pire krompir iz kesice, ali umesto mleka koristiti vodu.

Večera: Sendvič sa kupusom. Pomešati 150g ribanca sa pola konzerve sardina ili tunjevine. Staviti na tost od crnog hleba premazan margarinom.

Četvrti dan

Ručak: ]uretina s kupusom. Iseći na tanke režnjeve 125g ćuretine, jedan praziluk, 125g šargarepe i čen belog luka. Sve zajedno propržiti na malo ulja. Dodati 200g kiselog kupusa, začiniti, umešati kašiku soja sosa i dinstati.

Večera: Kupus sa šunkom. Parče crnog hleba namazati margarinom, staviti odozgo 150g ribanca i 75g posne šunke. Zasladite se jednom jabukom.

Peti dan

Ručak: Čorba od ribanaca. Propržiti iseckanu glavicu crnog luka ma kašičici ulja, dodati 150g krompira iseženog na kockice, 200g ribanca i naliti sa četvrt litra bistre supe od povrća. Kuvati dok krompir ne omekša. Na kraju dodati 50g iseckane šunke i kašičicu kisele pavlake.

Večera: Kupus sa viršlama. Preseći kiflu ili zemičku na pola, na donju polovinu namazati senf, staviti 150g ribanca i jednu viršlu od pilećeg mesa isečenu na kolutove. Prekriti gornjim delom i – pojesti naravno.

Saveti:

Kad kuvate kupus...

Kiseli kupus kuvajte u poklopljenom loncu najduže 15 minuta na srednjoj temperaturi uz dodatak malo tečnosti.

Idealni začini protiv gasova u želucu i crevima koje ova vrsta kupusa kod nekog može da izazove jesu: majčina dušica, kim, mirođija, lorber i biber.

Pijte vodu...

Uz ovu dijetu popijte dnevno litar ipo do dva litra vode ili biljnog čaja. Ako možete, uzdržite se od kafe i crnog čaja jer oni dodatno izbacuju tečnost iz organizma.